GIDA
5179 Sayılı Gıda Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanunla Bakanlığımıza geçen Gıda Denetimleri, Bakanlıkça açılan kurslara katılıp yetkilendirilen 5 gıda kontrolü ile sürdürülmektedir. İlçemizde 2008 yılında 39 Gıda Üretim ve Satış yeri, 144 Gıda Üretim ve Tüketim yeri ve 150 Gıda Satış Yeri olmak üzere toplam 333 işyeri denetlenmiş ve bilgilendirme yapılmıştır.
2008 yılı içersinde riskli ürün gurubu kapsamında yer alan ürün grupları içinde; 141bitkisel yağ denetimi, 105 zeytin yağı denetimi, 175 süt ve süt ürünleri denetimi, 146 et ve et ürünleri denetimi, 63 bal denetimi ve 46 alkollü içki denetimi yapılmıştır.
Gıda satış ve toplu tüketim yerlerinin kayıt altına alınması amacıyla toplam 185 iş yerine gidilerek gerekli bilgilendirme yapılmış olup bu işletmelerden 75 iş yerinin müracaatı üzerine iş yeri kaydı düzenlemiştir.
Okul kantinleri ve pazar satış yerleri düzenli olarak denetlenmiştir.
2008 yılında 6 adet gıda üretim yerine gerekli izinleri almadan faaliyete geçtikleri için idari para cezası uygulanmıştır.5 gıda üretim yerinin aynı sebepten üretim faaliyetinin durdurulması sağlanmıştır.
16 Ekim Dünya Gıda Günü nedeni ile ilçemizde 380 öğrenciye seminer düzenlenmiştir.
GIDA İLE İLGİLİ DÖKÜMANLAR
.Gıda Üretim İzni İçin Gerekli Belgeler
.Karasu'da Gıda Üretim İzni Alan İşletmeler
.Gıda Sicili Ve Çalışma İzni İçin Gerekli Belgeler
. 5179 Sayılı Gıda Kanunu İle İlgili Ceza Hükümleri
.Gıda Satış Yerlerinin Taşıması Gereken Özellikler